薩爾瓦多首都聖薩爾瓦多 San Salvador - 2 隨遇而安

薩爾瓦多首都聖薩爾瓦多 San Salvador - 1 交通及住宿
薩爾瓦多首都聖薩爾瓦多 San Salvador - 2 隨遇而安
薩爾瓦多首都聖薩爾瓦多 San Salvador - 3 教堂 Iglesia Rosario 與飛機庫

聖薩爾瓦多 San Salvador 第 2 日準備去市中心看看，管家媽媽告訴我要搭乘市內巴士 #2C，也畫了詳細地圖說明巴士站位於六線大道 Bulevar De Los Heroes，與背包客棧同一側。結果我自作聰明，憑著直覺認為市中心位於東邊，六線大道 Bulevar De Los Heroes 另一側才是往東，平常上車都會向司機先生確認目的地，今天心情愉快，也就忘了問。

六線大道 Bulevar De Los Heroes 搭乘市內巴士相當方便。

市內巴士 #2C 的確是往市中心的方向走，不過中途卻來個左轉上山，眼見巴士朝著遠離市中心方向，地勢愈來愈高，沿路都有住家就是了。遇到這種情形，只能以隨遇而安的態度處理，出來玩嗎！去山上也是玩！

巴士 #2C 到了山頂終點站，司機先生很好心，看我一路跟著他的巴士來到山頂，猜我一定是迷路了，確認我要去市中心，便替我攔了一輛回程巴士 #2C，不需要支付車資。巴士繞回背包客棧，Metro Centro 購物中心，最後才回到市中心，在距離市中心五個路口處下車。市中心棋盤式的街道很好辨認，無論東西向或南北向的街道，按照數字編號數到 #1 (#2) 就是市中心。

中央廣場 Plaza Civica 與大教堂 Metropolitan Cathedral。

對聖薩爾瓦多市中心的第一個感覺；這根本就是一處大型露天市場嗎！圍繞著中央廣場東西南北各10 - 20 個街區，都是由攤販組成的市場，購物人潮與市內巴士走在同一條單行道上，巴士司機習以為常，慢慢的開車，躲避可能的障礙物。

最先來到中央廣場 Plaza Civica，這裡有一座國際聞名的大教堂 Metropolitan Cathedral 以及國家劇院 Teatro Nacional de El Salvador。大教堂 Metropolitan Cathedral 聞名的原因是進入教堂右側大門後有一座聖墓 Tomb of Monsignor Oscar Romero，其中存放的遺體是大主教聖羅梅羅 Blessed Óscar Arnulfo Romero y Galdámez（15 August 1917 – 24 March 1980)

大教堂 Metropolitan Cathedral 中有一座聖墓。

薩爾瓦多內戰（The Salvadoran Civil War 1979–1992）期間，大主教聖羅梅羅公開主張拯救貧窮，維持社會正義，重視人權，並反對政府的暗殺技俩，酷刑暴政等。他的這些言論不僅天主教教宗若望保祿二世 Pope John Paul II 不予支持，當然更是觸怒由美國支持的獨裁軍人政府。

當時的薩爾瓦多在獨裁軍人政府以及富有的資本家掌控下佔有全國 90% 的土地，以及絶對多數的財富，一般人民則過著極為貧困的生活，最終導致農民團體群起抗暴，發生內戰。

薩爾瓦多首都聖薩爾瓦多 San Salvador 即將通車的快捷巴士 BRT。

1980 年 3 月 24 日，羅梅羅大主教在一處鄉間醫院 La Divina Providencia 附屬的小教堂；主持彌撒中被暗殺身亡。他的死亡迅速引起國際輿論，結果獨裁軍人政府不僅不知收斂，卻是變本加厲的在羅梅羅大主教葬禮 3 月 31 日；大教堂 Metropolitan Cathedral 前廣場再度槍殺參加葬禮的民眾 44 人，其餘民眾四散奔逃，因著推擠又造成更多受傷者。

當時參加羅梅羅大主教葬禮的民眾總數大約 25 萬人，是全拉丁美洲歷史記錄中最大的一場民眾聚集；抗議活動，教宗特使 Cardinal Corripio Ahumada 在葬禮彌撒中祈求羅梅羅的鮮血將會帶來友愛與和平，教宗 Pope John Paul II 則分別在 1983, 1996 兩度造訪這座教堂，跪在聖羅梅羅墓前替人民祈福。1992 年 1月 16日薩爾瓦多政府與革命軍於聯合國調停下簽署和平協定 Chapultepec Peace Accords，內戰正式結束。

內戰結束 20 週年這一天；2012 年 1 月 16 日 薩爾瓦多總統傅內斯 Mauricio Funes 前往蒙左提 El Mozote 小鎮，正式為內戰中，軍方對平民的大規模殘殺事件道歉。

蒙左提 El Mozote 是內戰中最大規模屠村事件的發生地點，這座小鎮在薩爾瓦多內戰期間保持中立，並不特別支持交戰的任何一方，革命軍也知道無法在這裡宣揚其主張，徵召當地民眾參與革命活動。不過 1981 年 12 月 10 日，由美國專業訓練的薩爾瓦多特戰營 Atlacatl Battalion（快速打擊部隊 Rapid Deployment Infantry Battalion）來到蒙左提 El Mozote，在這裡犯下戰爭暴行，強姦婦女，焚燒屠村，將近千名小鎮及週邊居民成為受害者。

蒙左提 El Mozote 屠村事件發生後，直到 1982 年 1 月 27 日經由美國紐約時報 The New York Times 以及華盛頓郵報 The Washington Post 報導，消息才首次外傳，不過美國政府及薩國軍政府隨即堅決否認。

依據 1992 年簽署的停戰協議；其中有一條是調查戰爭中違返人權的暴行，聯合國制裁委員會 United Nations sanctioned Commission 來到蒙左提 El Mozote 取得當地四處散落的人骨，並由科學方式檢視，証明當初新聞報導為真。

1993 薩爾瓦多政府通過戰爭大赦法，以保護奉命參戰的軍人，以免受到懲罰，不過經由人權團體不斷努力奔走，2012 年汎美人權法庭 Inter-American Court of Human Rights 判定薩爾多政府必須調查蒙左提 El Mozote 屠村事件，戰爭大赦法並不保護屠村事件中；違反人權的主導及執行者。

相關薩爾瓦多內戰及戰爭暴行分別有多本專書及電影報導，例如：
書本：The Massacre at El Mozote （1994）
電影：Innocent Voices 純真十一歲 （2004）

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薩爾瓦多首都 San Salvador - 交通及住宿

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連著三天在 Juayúa 小鎮體驗美食節及精彩的大自然 7 Waterfalls 瀑布健行，今天帶著滿足的心情離開，前往薩爾瓦多首府聖薩爾多 San Salvador。聖薩爾瓦多網評一般，沒有特別精彩的必遊景點，不過我希望體驗一下各國的自然原野，也希望看看首都風華，結果因為住的舒適，餐飲廉宜又美味，讓我在這裡住了兩日。

Juayúa 小鎮搭乘二等巴士 #249 來到 Sonsonate 巴士總站。

一向習慣早睡早起，約 7:00 離開 Juayúa 背包客棧，沿著 1 Calle 徒步往西側下坡，來到路旁巴士站，這裡提供往返北部 Ahauchapán 及南部 Sonsonate 的巴士交通，小鎮 Juayúa 正好位於這條路線的中點。

知道現在是交通尖峰時刻，通常我會避開這個時段，不過有時也想不自量力的體驗一下。車站真的很多人，想說等下一班車，不過卻看到更多人準備搭車，司機關車門前最後一秒，我改變主意，上車吧！

Sonsonate 巴士總站非常大。

二等巴士 #249 前往 Sonsonate，車資很便宜，我帶著背包，就直接支付兩倍車資，司機也很高興。由 Juayúa 出發單程約30 分鐘抵達 Sonsonate 轉車，在這裡換乘巴士前往首府聖薩爾瓦多 San Salvador。

Sonsonate 巴士站是一處大型轉運中心，繞了整圈也沒看到 San Salvador 字樣。隨意向其他年輕人詢問，他竟然用標準英語回答，還好心的帶我走出轉運中心，來到對街的專用巴士站，這裡只提供前往首府聖薩爾瓦多 San Salvador 的巴士。帶路的年輕人現在在美國工作，回國度假，謝謝他的熱心。原先司機先生也告訴我要去另一邊換車，當時沒猜出來另一邊是指另一棟建築。

Sonsonate 巴士總站餐飲區。

前往 San Salvador 的巴士分為普通車 Ordinario 以及特快車 Especial，我選擇特快車，剛好第一排靠走道有空位，就坐這裡了，想看看風景，代價是支付雙倍車資，替背包多買一張票。若是坐在巴士後方，背包可以上架，或是坐普通車，乘客不多，車上有足夠空間，就不需要二張車票了。

普通車與特快車兩條路線都排滿了乘客，巴士班次非常密集，每 5 - 10 分鐘一班車，開走一班巴士後，下一班巴士接著入站，單程約 1.5小時，特快車沿途真的都不停靠任何站點，不過速度並不會比較快，速度最快的還是是普通車 Chicken Bus, 這些以美國校車改裝的普通車馬力大，扭力強，超車，爬坡能力都更為勝出。

前往 San Salvador 的巴士分為普通車 Ordinario 以及特快車 Especial。

特快車進入聖薩爾瓦多市區後開始讓乘客下車，經過 49 Ave. 時看到窗外的市內巴士標示 Centro 或 Metrocentro 字樣，接著就來到 San Salvador 西巴士總站 Terminal Occidente。下車後在總站內四處走訪，看看是否有南下前往尼加拉瓜方向的巴士，過兩日也許用得上。

離開巴士總站徒步約 5 分鐘回到 49 Ave.，這裡是剛才看到市內巴士的地點，過行人步道橋到另一側，先站著觀察一下，許多市區巴士經過這裡，不過只有巴士 #44 車窗上有 Metrocentro 字樣，車資很便宜，司機也樂意找零。

49 Ave. 搭乘巴士 #44 前往 Metrocentro（往右）。

為何要前往 Metrocentro 呢？通常背包客的住宿點都是在市中心 Centro 附近，不過聖薩爾多 San Salvador 也有許多背包客棧是在購物中心 Metrocentro 附近，標榜的是安全及方便。

巴士 #44 往北開不到5 分鐘就來到六線大道 Bulevar De Los Heroes，路旁有大型購物中心 Metrocentro，這一區的整體感覺是經過都市更新後的全新面貌，各式各樣的國際連鎖旅館，餐飲店，服飾店，商店都在本地設點，廣告招牌一座比一座大，中式連鎖餐飲 China Wok 的氣勢完全不輸西方來的 McDonald's。

巴士 ＃44 來到 China Wok 招牌後準備下車（左側）。

在巴士中看到 China Wok 招牌後準備下車，知道這裡有兩間背包客棧 Hostal(民宿)，不過不知道正確位置，下車後還是要詢問當地人。先詢問三明治攤販，她可能只是在這裡做生意，並不住在這裡，不過她很熱心的向路過路人甲詢問，路人甲說是在隔壁另一條路上，要我過去後再問。

到了另條路，向路旁小餐廳詢問，服務的員工或老閭住在當地，可是他們也不知道路名，不過用餐的客人乙倒是對本地很熟，聽我報出民宿 Hostal，主動告訴我再往前走約 200 公尺就是了。

背包客棧 La Almohada 位於安全的林蔭巷道區域。

順利找到背包客棧 La Almohada，單人房 US$13，真好，完全符合預算，就住在這裡了。背包客棧 La Almohada 乾淨整潔，餐廳，客廳及活動廳空間都很大，除了不提供廚房外，其他設備一噟俱全，好在我出門在外都不需要用到廚房。

La Almohada : http://la-almohada.com/

背包客棧 La Almohada 乾淨整潔的大餐廳。

負責管理的年輕媽媽帶著小朋友白天來上班，傍晚回到附近自己家，她告訴我轉角的餐廳有很棒的套餐，我走過去一看，不就是剛才詢問的小店嗎。除了炸魚套餐 US$3 之外，其他套餐大多是 US$2.5，經濟又實惠，午餐時間高朋滿座，在此住宿兩日，午餐都在這間餐廳解決。

餐飲小店提供美味的炸魚套餐 US$3。

背包客棧 La Almohada 距離購物中心 Metrocentro 大約 500 公尺，這裡完全比照北美洲大型購物中心規格，也可以完全滿足購物，餐飲及娛樂需求。由於這一區沒有傳統市場，因此在購物中心的超市買些蔬果，蕃茄 US$0.47，香蕉 US$0.33，計價單位是磅 Pound，與瓜地馬拉相同。

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薩爾瓦多小鎮 Juayúa - 瀑布 7 cascadas 登山健行

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登記入宿背包客棧時就已預約週日戶外活動；7 cascadas 瀑布登山健行，一大早起床吃了自備早餐，準備一些點心，飲水放入背包。大約 7:00 看到背包客棧助理 Douglas 光鮮亮麗的來上班，前兩日白天常看到 Douglas 忙進忙出，彼此也都會打個招呼。Douglas 在辦公室忙了一陣子後告訴我他等一下帶我去登山。奇怪了！Douglas 穿著襯杉，西褲，高級皮鞋，皮鞋還刷的發亮，怎麼去登山呢！

這一處果園是登山嚮導 Douglas 住家，前方另一組朋友準備出發登山。

今天只有我一人參加登山活動，不必刻意等到 8:00 才出發，早去早回。跟隨 Douglas 穿越小鎮，來到昨天前往湧泉 Chorros de la Calera 的山路，半路又轉到半山腰的果園民宅。Douglas 告訴我這是他家，要我等一下，他必須換衣服。原來薩爾爾多年輕人非常重視外表及穿著，出門前都會將自己打扮一番，展現出最美好的一面。

登山嚮導 Douglas 住家果園空地中的狗，雞，鴨和平共處。

果園民宅空地還有不少當地人及一位西方人，猜是要一同登山的朋友，不過互相打招呼後他們就說要先出發，留下我一個人以及 3 隻狗在林蔭下等侯。民宅後方冒出淡淡白煙，與瓜地馬拉日常活相同，每戶都有一座室外木材烤爐，烤玉米餅，煮黑豆泥及烤肉用。中美洲鄉間使用的炊具非常環保，在通風順暢的前題下，這種木材烤爐可大量減少石化燃料或電氣能源的消耗。

登山嚮導 Douglas 帶著柴刀及登山繩，腳上穿著一雙拖鞋。

不到 10 分鐘看到 Douglas 換了一身勁裝出來，帶著柴刀及登山繩，腳上卻是穿著一雙拖鞋，差別未免太大了吧！聽說在尼泊爾的喜馬拉雅山；協助登山背負行李的挑夫是穿著拖鞋上山。

小黃狗一路不畏艱難跟著我們登山健行。

向 Douglas 的家人致意後再度出發，由後門進入山區，同行的還有兩隻狗，Douglas 說狗父子都出來了，不過後來經過其他農莊，聽到農莊的大型看門狗吠叫，我們的狗爸爸就很識相的；自動打道回府，只有狗兒子一路不畏艱難跟著我們。

直接在湧泉水道中健行。

山區裡是一連串沒完沒了的咖啡園，Douglas 說咖啡果收成時大家都必須幫忙，當地年輕人也傾向離開家園，前往都市發展，因此農村工作人力愈來愈少。談到前兩天攀登聖安娜 Santa Ana 附近的伊薩克火山 Volcán de Izalco，Douglas 指著遠方的火山（沒記名稱）說他也常去那裡。

瀑布緣繩垂降，當中三人是登山嚮導，來到山谷後拍照。

薩爾瓦多鄉村的年輕人，每日與自然為伍，對當地環境瞭若指掌，非常適合自然原野的導遊工作。與 douglas 邊走邊聊，很快就來到昨天到訪的湧泉 Chorros de la Calera 鐵柵門，後來才知道這裡整片山區都是湧泉，昨天看到的只是其中一小部份。

另一組登山嚮導正在協助紅衣女生瀑布垂降。

湧泉 Chorros de la Calera 不見其他人影，不過早上氣溫較低，再加上瀑布水氣，感覺比昨天大太陽下寒冷許多。跟隨 Douglas 繼續深入湧泉 Chorros de la Calera，昨天走到盡頭，沒有路了只好回頭，今天則是直接進入看似無路的森林中，猜這條路只有當地人知道。接著穿越一座又一座咖啡園，Douglas 說這都是借道而行，果園主人並不介意當地人穿越其間。

當地小朋友大約十二歲已經開始見習登山嚮導的工作。

Douglas 說他從 5 年刖開始帶領遊客在瀑布區登山健行，一切無師自通，後來 Google 查詢才發現 Douglas 待人親切，是位笑口常開的陽光男孩，網評一面倒的給予最高評價，今天運氣很好，跟著 Douglas 來登山。

緣繩垂降之後又來到另一座瀑布。

這一區除了咖啡園之外，就是一連串的大小湧泉，有的形成瀑布，有的形成水簾，開放給大家玩水。也有少數湧泉成為水源地，全區封閉禁止閒雜人等進入。看到 Douglas 在水源地的淨水廠出口；接取泉水飲用，他說這裡水質較佳，過去也都是在這裡飲用泉水，沒發生安全問題。穿過這些湧泉瀑布後，身上大約就都濕透了，不過樹林間的芬多精加上水氣激發出的負離子，卻是讓人神清氣爽。

這一座瀑布較剛才緣繩垂降的瀑布高一些。

逐漸離開咖啡園區，進入狹窄的自然步道，這些步道未經人工整理，再加上湧泉，相當濕滑，沿途必須以雙手㧓緊路旁樹枝，灌木或野草，以免滑倒。大約 45 分鐘來到瀑布絶壁，瀑布旁大樹上綁著一條登山繩，Douglas 對著山谷吹幾聲口哨，這才看到原先出門的一羣朋友，現在都在山谷中。

沿著河谷前進，偶而需要取道獨木橋，跨越溪流兩岸。

登山繩是給遊客用的，當地的導遊朋友們完全不需要用到登山繩，他們可以穿著拖鞋在瀑布中上下穿梭自如，好似天人合一般自在，動作出神入化，如入無人之境。前一組遊客利用登山繩瀑布垂降至山谷後，將登山繩留給我們使用。依照 Douglas 指導，在瀑布中緣繩垂降，毫無困難。Douglas 自己則是回到瀑頂，解開登山繩，收好帶著，再穿梭在瀑布中下到谷底。

最後一座瀑布最高也最寬。

體驗過最原始的瀑布垂降活動就是今天，一般來講瀑布垂降必須的裝備包含防寒衣，防滑鞋，頭盔，防滑手套，安全吊帶，扣環等。今天則是完全沒有任何裝備，在冷冽的瀑布水流中赤手空拳，㧓緊垂降繩來到谷底。緣繩垂降其實只有一個重點，就是在垂降過程中兩腿伸直，與身體，岩壁成 90 度角，將身體撑著遠離岩壁就好。

另一組的朋友來自美國芝加哥，外號是藍波。

今天垂降的瀑布大約 50 - 60 公尺，不算是最高的一座瀑布，來到山谷小溪，與其他朋友會合，脱了上衣，在這裡玩水。再度出發沿著河谷前進，穿著登山鞋走在溪水中，這才發現當地朋友穿拖鞋的優點。約 10 分鐘來到最後一座，也是最高的一座瀑布，高度噟該超過 60 公尺，在這裡休息玩水，通常導遊會準備點心讓大家享用，不過我說還不餓，導遊也就不必準備了。

兩組朋友共同在最後一座瀑布下合影留念。

回程半途與另一組朋友分開，他們計劃健行去其他地點，Douglas 和我直接一路上坡回到他家農場，等他換了衣服，再一起回到背包客棧。登山嚮導 Douglas 非常照顧登山客，沿路解說山區自然生態，當地咖啡農業發展，保留足夠時間給大家休息，今天的登山活動，值得給他五顆星評價。

借登山嚮導 Douglas 的柴刀照一張相，自我感覺良好。

今天登山全程不含休息，玩水大約需要 2.5 小時，登山體驗則是，在這種湧泉地型，登山小徑濕滑，經常必須以雙手㧓緊樹枝，野草支撑，最好不要帶登山杖。

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薩爾瓦多 Juayúa 小鎮美食節 Gastronomic Festival

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在中美洲各地旅遊期間，通常晚上天黑後就不出門，除非是特定節慶，知道有大批人潮參與，確定安全，才會在晚間外出欣賞夜景。週五晚上的 Juayúa 小鎮完全符合安全原則，當然要出來逛街。昨晚來到活動式遊樂場，鎮民及遊客都在這裡享受熱鬧的黑耶穌佳節。中央廣場的美食攤位則是一片漆黑，空無一人。不過原先就存在的攤販則是大張旗鼓，因為遊客提早來到小鎮，晚上也一定會來到廣場逛逛。

中央廣場晚上滿滿的小吃攤位，人來人往熱鬧非凡。，

週六一大早又來到中央廣場四週的美食攤，想說早餐就在這裡解決，不過只有少數攤位在準備午餐，不得已只好吃當地最傳統的 Pupusa，小店似乎只提供基本款的 Pupusa，一般味道，沒有特別讓人驚艷之處。去年來到中美洲的瓜地馬拉就試吃過 Pupusa ，其餡料有多種不同選擇，例如起士 Queso，馬鈴薯 Patata，雞肉 Pollo 等，另外再搭配辣味醃泡菜，各式酸辣醬 Salsa，口感豐富許多。

週六清晨提供早餐 Pupusa 的店家位於相片右下角，口味一般。

吃完早餐大約早上 09:00 街上還是冷冷清清，美食攤位也都在搬運食材準備中，那就回到背包客棧做功課。12:00 再度出門，街上已是滿滿的人潮，遠遠就看到燒烤食物的白煙冉冉升起，烹調的香味在空氣中飄散。每一家攤位都拿出混身解數吸引遊客，紛紛提供試吃，或是精彩的圖片。

美食攤位午餐時分一位難求。

先將整個美食攤逛一遍，再來決定吃什麼。穿梭在遊客之間，看到當地人似乎比較隨性，西方人則是逐攤；詳細比較，最特殊的是西班牙海鮮飯 Paella，因為只有一個攤位提供，另外還有青蛙及大蝦也是只有少數攤位提供，最常見的就是雞胸釀肉（香腸） Pechuga rellena de jamon，烤肋排 Costilla，烤雞 Pollo a la plancha，烤肉拼盤 Plato de carne asada，烤香腸 Chorrizo sausage 等，當地的招牌小吃杯裝涼拌蝦 Shrimp Cocktail 則是一定有的，至於價格大多是 us$5.00 起跳。

美食攤位中最特殊的是西班牙海鮮飯 Paella。

這裡是肉食主義者的天堂，完全看不到任何素食攤，素食者來此必定大失所望。網評中提到這裡有醃兔肉 Conejo Adobado，可惜今天完全沒看到。我在中美洲的食安原則是完全不吃生食，來到山區則不吃海鮮，較特殊的例如青蛙也不吃，因為食物來源有限，最後選擇烤肋排套餐，總共只有三小塊肋排而已，還好算是鮮嫰可口，體驗過美食節。

烤肋排套餐有三小塊肋排，沙拉，米飯及玉米餅。

用餐完畢再去逛街，走走路，消化一下胃中的食物。中央廣場附近至少九個街區完全禁止汽車通行，街道兩側遍佈各式各樣的臨時攤販，賣手工藝品，衣飾，生活用品，甜點，小吃等，還有觀光馬車載客遊街，真是熱鬧極了。

美食節除了佳餚，還有觀光馬車載客遊街。

看到許多路口搭起舞台附啤酒花園，還有一個路口搭建四座舞台，不過四週完全封閉，誰才能進去呢？直到天黑，這些舞台都還沒有任何影音或節目。晚上 9:00 以後我就回到背包客棧，不再出來，因此這些舞台提供什麼節目，我也不知道。

狹窄的街道中搭建出巨型舞台。

傍晚 17:00 以後大家開始逐漸收攤，美食攤僅有 2 - 3 家堅持到晚上大約 7 點，若是想吃晚餐的話仍有機會就是了。天黑之後鎮民或遊客都知道必須轉移陣地來到活動遊樂場，這裡也有許多小吃攤，真的是民以食為天，整個週六都是這裡吃吃！那裡吃吃。活動遊樂場也提供舞台表演節目，台下還坐著許多年輕漂亮的美食節小姐。

夜間的活動遊樂場也有許多小吃攤。

喜歡參加各地慶典活動，看到當地生活中歡樂的一面。這個毫不起眼的山中小鎮 Juayúa 竟然可以憑著一個偶發的構想；美食佳節，逐漸打響名號，替鎮民發展出的全新的經濟模式，非常讓人佩服。

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吃完午餐回到背包客棧，將貴重物口置入保管箱，換了衣服，帶著泳褲，再度出門，希望健行到近郊的湧泉（水源地）Los Chorros de la Calera 看看。途中經過距離背包客棧約 5 個路口的現代化超市，發現其商品物價略高於瓜地馬拉。來自美國的食品，物價更是高於美國，例如最簡單的塑膠袋包裝泡麵 Instant Noodle US$0.30，美加各地只要 US$0.15 - 0.20 就買到了。

薩爾瓦多 El Salvador 小鎮 Juayúa 現代化超市。

沿路看到指標前往湧泉，不過還是走錯路，因為發現路上都沒有遊客，沒關係，本來就是出來健行，順便逛街。向當地人請問如何前往水源地 Los Chorros de la Calera，他們很熱心的告訴我必須回頭，走另一條路。原來剛才在三叉路口看到指標後必須往右轉，回到正確的山路後，看到一些遊客搭乘機動三輪車，一路上坡回到市中心，這樣可以節省不少體力。

薩爾瓦多 El Salvador 小鎮 Juayúa 景點指標。

徒步沿著山路下坡單程大約 30 分鐘，來到水源地鐵柵門，門口有私家警衞，不過並不需要支付門票。進入大門後，很快就看到來自山上的湧泉，有一些當地人在游泳，另有幾位西方人在吃西瓜，第一次健行看到西方人帶西瓜，原先一直以為登山健行帶西瓜是華人專利，今天可是讓西方人破例了。

湧泉（水源地）Los Chorros de la Calera 西方人正在切西瓜。

湧泉（水源地）Los Chorros de la Calera 海平面高度約 1200 公尺，這些天然湧泉造成無數瀑布，天然泳池，人工泳池及人工水壩。水壩蓄水主要功能是提供當地飲用水源，湧泉水流最後都進入河流 Santa Lucia River。人工泳池下方還有地下水道，地下水道的水位並不高，遊客可以進入地下水道。泉水沒想像中寒冷，在超過 30 度的氣溫下享受浸泡冷泉的樂趣，還真是不錯呢！

湧泉（水源地）Los Chorros de la Calera 的人工水壩。

每年的一月初有一個為期 15 天的黑耶穌節 Black Christ Festival, Juayúa 小鎮除了美食攤位外，另外在小鎮東南側設置一處活動式遊樂場，遊樂場白天並未開放使用，晚上天黑後就很熱鬧了，除了各式各樣的遊樂設施，還有甜點攤，餐飲攤，手工藝品攤，再加上露天秀場，吸引大批人潮。

小鎮 Juayúa 黑耶穌節 Black Christ Festival 活動式遊樂場。

由水源地回到小鎮中央廣場的路途中最先遇到這一處活動式遊樂場，在空無一人的遊樂場中閒逛，體會一片寂靜無聲，心中在想晚上一定要來看看。離開遊樂場後來到街區欣賞街景，這裡有各式各樣的壁畫，描繪出當地多彩多姿的日常生活，民宅大門也有頗具藝術性的雕飾。

小鎮 Juayúa 黑耶穌節 Black Christ Festival 甜點攤位。

傍晚回背包客棧前又發現另一間超市，進去看看而已，沒買什麼東西。因著食物哩程的關係，最後是在教堂外的傳統市場買了些蔬果，雞蛋等補充營養。最高興的是買到當地水果 Zapote (Sapote)，楕圓型的 Zapote 外皮棕土色，果肉綜合芒果的纖維以及木瓜的鮮嫩，這種水果 Zapote 沒有適當的中文譯名，不過在墨西哥，中南美洲各地都可見其踪影。

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住宿確定後正好是午餐時間，出門逛街了解環境，順便吃午餐。先來到中央廣場及黑耶穌白教堂，教堂中有一尊著名的黑耶穌雕像 Black Christ，中美洲各地除了這裡的黑耶穌雕像 Black Christ，另外在瓜地馬拉；靠近邊界的小鎮教堂 Basilica of Esquipulas 以及 Chiquimula 也有黑耶穌雕像。

註：若是由瓜地馬拉市 Guatemala City 前往宏都拉斯科潘古蹟 Copan Ruinas，巴士一定會經過小鎮 Chiquimula，再來到邊界。

黑耶穌白教堂中有一尊著名的黑耶穌雕像 Black Christ。

黑耶穌白教堂四周全都是攤販，販售各式生鮮蔬果，餐飲以及日常生活用品。這種教堂四週圍繞著攤販的情形在中美洲各國常常看到，感謝神聖的教堂願意提供適宜的場所；讓社會底層的人民有一處自力謀生的固定地點。

黑耶穌白教堂四周圍繞著攤販。

教堂前廣場已開始搭設帳篷，為週六的美食節準備。逛市場時看到有一攤販售午餐套餐，滿滿的當地人，再繞回去時，發現攤位上菜式愈來愈少，趕緊跟著當地人排隊，點餐。

在中美洲各地用餐很簡單，跟著當地人走，跟著當地人排隊就是了。知道餐飲名稱，直接以西語點餐，否則以手勢指著別人的餐盤 Cómo se dice esto ? ( How to say this ? )，攤主就會告訴我名稱，再問我要不要點這道餐飲 ？

黑耶穌白教堂前廣場搭設帳篷，為週六的美食節準備。

今天午餐吃到西班牙肉圓套餐 US$1.5，主菜是西班牙肉圓 Albóndiga，加上蔬菜沙拉，米飯，水煮清菜及玉米餅。記得 2013 年開始自修西文，最先學到的餐飲食品就是西班牙肉圓 las Albóndigas，一直很想吃吃看，今天終於如願以償，果然不錯吃！

西班牙肉圓 Albóndiga 套餐相當美味。

看到這一家餐飲攤還有其他誘人的美食，可惜他們只開放早餐及午餐，明天第二天中午希望試吃美食節提供的餐飲，結果第三天又回來吃了肉排套餐，也是很棒。

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聖安娜 Santa Ana 附近有一條風景線；花海之路 Ruta de las flores，顧名思意就是可以看到一片花海，不過網評中提到花海似有誇大之嫌，沿途只見一般綠色田野，偶而可見販售花卉的花圃就是了。

小鎮 Juayua 有許多有趣的壁畫。

花海之路風景線沿途有許多小鎮，由北往南依序為 Ataco, Apaneca, Salcoatitan, Juayúa 及 Nahuizalco，另外也有參考資料將花海之路往北延伸至 Ahuachapán，或往南延伸至 Sonsonate。這幾個城鎮在薩爾瓦多由北往南的行程中都有機會經過。

小鎮 Juayua 隨處都有驚喜。

在聖安娜 Santa Ana 住遊期間，白天出去玩，晚上回家做功課，細讀網頁中有關花海之路 Ruta de las flores 的資料，最後選擇前往小鎮 Juayúa。Juayúa 吸引人的不是花海，而是它的美食節 Food Festival，還有一條登山步道 7 Waterfalls，步道經過無數的山區湧泉。

小鎮 Juayua 還有耶穌藥局。

由聖安娜 Santa Ana 前往 Juayúa 有二種交通方式，其一是搭乘巴士#210 前往 Ahauchapán，再換乘前往 Sonsonate 的巴士，途中在 Juayúa 下車，這種轉車方式的優點是巴士班次密集。另一種方法是搭乘直達巴士 #238 由聖安娜 Santa Ana 前往 Juayúa，巴士班次非常少，一日只有數班，不過省了換車的麻煩。

色彩鮮艷的直達巴士 #238 進入車站準備載客。

聖安娜有數個巴士總站，距離背包客棧都不到 10 個路口，直達巴士的總站位於市場內，總站站體非常大，有中央大廳及餐飲店，大廳兩側分別有兩處停車場，各有十餘條巴士路線。總站四周則是圍滿了攤販，巴士司機雖然身懷絶技，仍然需要至少 20 分鐘才得將巴士開出總站以及市場。

直達巴士 #238 在市場中穿梭，路旁攤販手中是西藥。

巴士前往 Juayúa 途中特別注意車外的風景，希望可以看到花海，可惜與網評中的資料相同，路旁大多是綠色田野，只有少數幾處花圃。

巴士行進中以手機拍攝民宿 Hostal Casa Blanca 招牌。

車行將近二小時，記得看到一間優雅的民宿 Hostal Casa Blanca，再過 5 分鐘巴士來到大型住宅區，接著看到教堂高塔，猜測這裡就是小鎮 Juayua。巴士終點位於東西向的 1 Calle 以及南北向的 1 Ave 交界處，中央廣場及教堂位於南側一個路口。有兩間背包客棧位於 1 Calle，距離巴士終點最近的背包客棧 Hostel Anahuac 就在20 公尺外，先問問看有沒有空床。

這一棟花園豪宅是另一處民宿 Hostal Casa Mazeta。

小鎮 Juayúa 在每週六日都有美食節 Food Festival (Feria Gastronomica)，猜測會有許多遊客來到這裡，因此特別在週五趕來，希望能順利找到住宿，運氣很好，詢問的第一間背包客棧就有空床，直接支付三日住宿費用。後來逛街時發現同樣位於 1 Calle 的另一家背包客棧環境更佳，有廣大的中庭花園，其團體房也有較多的個人空間。

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