尼加拉爪 Nicaragua 小玉米島 Little Corn Island 海鮮大餐

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每天等著浮潛，空閒時間很多，各處餐廳找海鮮大餐成為另一項主要任務。海港前有一間民宅餐廳，許多遊客在這裡享用餐點，詢問他們有沒有當地著名的 Rundown，老闆娘說要預約，先支付 C$150，晚上才能提供。

小玉米島 Little Corn Island 海鮮雜燴 Rundown 以大湯碗盛裝。

好啊！我就先支付 C$150，約好下午 5:00 再來。海鮮雜燴 Rundown 以大湯碗盛裝，其中有二隻小龍蝦，數塊魚肉，二隻大蕉，三大塊木薯及竽頭等，長時間熬出。雖然很美味，可是 Rundown 不是一人份，必須多人合吃一份，一個人獨享，美味也就無形的消失了。

毫不懷疑的以為一份 Rundown C$150，為何這麼便宜？單純的以為費工，所以要先預約。又再支付 C$500，預約隔日中午再去享用 Rundown。

隔日中午準時來到餐廳，同時請問老闆娘是否可以減量，一個人吃太多了。這才發現一份 Rundown 是 C$300，怪不得這麼大一碗。因為要預約，我已經支付 C$650，吃了二頓 Rundown，若想吃第三頓，還要再補錢呢！

小玉米島 Little Corn Island 另一家物美價廉的餐廳 Vista de Colores。

小玉米島餐廳很多，放棄西方人較多的餐廳，改往較偏僻的南側地區 South End 尋找，果然找到樸玉 Vista de Colores，先試最貴的龍蝦套餐，其中包括兩隻龍蝦，沙拉及米飯（或炸薯條） C$230 = us$9，龍蝦的做法有多種，其中有蒜味龍蝦。記得 2013 年開始自學西語，網路中找到 BBC Mi Vida Loca 西語課程，初學第三課就學到 Gambas Al Ajillo （香蒜明蝦），若是將明蝦改為龍蝦，應該也是不錯。

小玉米島 Little Corn Island 餐廳 Vista de Colores 美味炸魚套餐。

這一家餐廳 Vista de Colores 乾淨整潔，有室內及室外用餐區，大家都喜歡坐在室外用餐，同時觀海。餐廳由母子負責，輪流掌廚。龍蝦肉具有緊實的天份，只需要簡單調味，即可表現出鮮甜的原味，吃起來頗有嚼勁，蔬菜沙拉則是貼心的以小盤分裝，美好的用餐體驗，讓人大大的滿足。

小玉米島 Little Corn Island 有個性的小貓。

另一次點用炸魚套餐 C$170，很有誠意的提供炸全魚，份量剛好，新鮮又美味。整條炸魚，吃了很久，香味將流浪貓狗都吸引來餐桌下等待，將魚尾，魚骨餵小貓，聞一聞，一口也不吃就走了。餵小黃狗，倒是很捧場，大口大口的吃起來，最後只剩細碎的小刺。吃飽離開前，特別將殘餘細心撿拾乾淨，帶到廚房丢進垃圾桶，以免弄髒環境。

小玉米島 Little Corn Island 可愛的小黃狗聞香而來。

另外一天回到第一日吃午餐的地方享受 Rundown C$230，食材大致相同，份量少一些，不過一人吃還是太多了。今天才發現這一處位於樹林之間的餐廳是由男主人掌廚。

小玉米島 Little Corn Island 林間餐廳提供魚套餐附薯泥及沙拉。

小玉米島餐廳很多，Peter 船長常去外帶午餐的另一家餐廳，套餐 US$4，有多種選擇。我去的那一日正好廚師公休，只提供飲料，不提供餐點， 可惜沒機會品嚐。

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